OPINIE

Zjadłam psa. I co dalej?

Zastanawialiście się kiedyś nad tym, gdzie leżą Wasze granice w kwestii próbowania rzeczy, których dotychczas nie jedliście? Gdzie leży bariera, której nie jesteście w stanie

czytaj »

Brzydka twarz polskiej gastronomii

Polska gastronomia przypomina mi wilczy kapitalizm z początku lat dziewięćdziesiątych: rozpychanie się łokciami, wojenki podjazdowe, wrogie obozy, złośliwości. Pełna jest złych emocji, zawiści i hipokryzji.

czytaj »