Los Angeles: Daikokuya – ramen, który rozbił bank
1 grudnia 2015
W Polsce ramen powoli staje się daniem narodowym. I bardzo dobrze, uwielbiam ten esencjonalny, pełen kolagenu bulion. W ogóle uwielbiam zupy, ale to inna sprawa.
W Polsce ramen powoli staje się daniem narodowym. I bardzo dobrze, uwielbiam ten esencjonalny, pełen kolagenu bulion. W ogóle uwielbiam zupy, ale to inna sprawa.
Lola’s jest małą odpowiedzią na nasze poszukiwania czegoś, co oględnie można nazwać „kuchnią regionalną”. Pisałam już kiedyś, że taki byt w Stanach właściwie nie istnieje,
Kuchnię Luizy Trisno cenię przede wszystkim za brak kompleksów. Niesztampowych połączeń wcale nie czytam jako brawury, bo wiem jak skromną i pełną pokory osobą jest.
Wiem, może być dym. Każdy ma swoje ulubione ciastko i wcale nie muszą nam się gusta pokrywać. Wybór jest subiektywny, to jasne, ale też staraliśmy
Rodzima gastronomia, zwłaszcza w dużych miastach, dostała niezłego rozpędu. W Warszawie knajpy powstają niemal lawinowo, serwując kuchnię mniej lub bardziej skomplikowaną, egzotyczną i ciekawą. Ale.
Zbieranie materiału do takiego zestawienia trwa w nieskończoność. Nie zdajecie sobie sprawy ile trzeba zjeść surowego mięsa, aby wybrać to najdelikatniejsze, najlepiej doprawione, najwdzięczniej prezentujące
Koncept Kieliszków jest prosty – znakomita, szeroka selekcja win i kuchnia polska w uwspółcześnionym wydaniu, bazująca na dobrym, jakościowym produkcie. Czy mówi to do mnie?
Belvedere – jedna z najpiękniejszych, jeśli nie najpiękniejsza restauracja w Warszawie. Kiedyś z lekko PRL-owskim sznytem, dziś nie ustępuje na krok znacznie nowszym przybytkom. Belvedere nadąża. Nadąża
Ile zdrowasiek będzie za nieumiarkowanie w jedzeniu i piciu? Ile by nie było – warto. Tu oto grzeszyliśmy w pięknym stylu. Rozpusta, obżarstwo i trufle.
