Najpopularniejszy w Polsce blog z kategorii food&travel
CZYTASZ

Sma偶alnia ryb Pod Strzech膮, Kruklanki

Sma偶alnia ryb Pod Strzech膮, Kruklanki

fb

Centrum Kruklanek, po prostu 馃檪

IMG_6795

To nie jest klasyczna, syfiasta buda, z kt贸r膮 mo偶e si臋 kojarzy膰 okre艣lenie „sma偶alnia ryb”. Pod Strzech膮 to wsp贸艂czesny, czysty bar z otwart膮 kuchni膮 i dodatkowym tarasem na czym艣 w rodzaju antresoli na wolnym powietrzu. Bardzo przyjemne, ukwiecone miejsce, z kt贸rego dobrze pachnie.

Tym razem zjedli艣my sandacza i halibuta oraz kartacze (znane r贸wnie偶 jako cepeliny). Ryby s膮 panierowane i mo偶emy si臋 przyjrze膰 paniom, kt贸re je sma偶膮 na patelniach, a nie we fryturze, za艣 olej jest wymieniany przy ka偶dej kolejnej transzy. Dobrze, dobrze, bardzo dobrze.

Tym co przypomina, 偶e jest to bar, s膮 plastikowe talerze i sztu膰ce, ale zapewniam, 偶e nie przeszkadzaj膮 w konsumpcji. Zamawia si臋 w okienku, odbiera numerek i czeka na wywo艂anie, jak to w barze.

Same ryby bardzo dobre – delikatne, rozpadaj膮ce si臋, wilgotne, a ka偶da (cho膰 wygl膮daj膮 w panierce niemal identycznie) ma sw贸j delikatny, szczeg贸lny posmak.

IMG_6799

Za艣 kartacze nadziewane mielonym mi臋sem i podane z drobniutkimi, chrupi膮cymi skwarkami to czysta poezja – 艣wie偶utkie, delikatne, rozp艂ywaj膮ce si臋 w ustach i przyprawione w sam raz.

IMG_6800

Za dwie ryby, porcj臋 kartaczy, piwo, wod臋 i herbat臋 zap艂acili艣my ok. 65 z艂.

Cztery mocarne prosiaczki, innymi s艂owy – polecam.

4 pigs

Magda


  1. […] zje艣膰 ryb臋 w Kruklankach, czy kartacze w Intergalaktycznym Centrum Zjadaczy Kartaczy. Folwark Przykop jest 艣wietnie […]

  2. Tak si臋 zastanawiam czym oni polewaja rybk臋 jak smaza? Widzia艂am bia艂y sos ale nie wiem co to. Rybka pyszna! Chcia艂am zrobi膰 podobna w domku ale nie wiem jak zrobi膰 podobny sosie?